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		毛髪の主成分はケラチンタンパク質です。それを構成しているアミノ酸は、分子内に+が多い「塩基性アミノ酸」と、−が多い「酸性アミノ酸」、+−が同数の「中性アミノ酸」があります。毛髪中の結合は、主鎖を形成しているタテの結合（ポリぺプチド結合）と、主鎖と主鎖を結ぶ側鎖結合（水素結合・S−S結合・イオン結合）があります。毛髪は、pH4.5〜5.5（等電点）の状態が最も安定していて、ダメージを受けにくくなります。また、pH4.5以下になると+が増加し、pH5.5以上になると−が増加して結合が弱くなり、ダメージを受けやすい状態になります。 ■毛髪内の結合 ■pHと等電点